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Menu DEDICACE Hors Boissons

Vivez un moment de gastronomie et de saveurs,

le temps d’un déjeuner ou d'un dîner sur le thème de la découverte et de la dégustation au Prieuré.

Menu DEDICACE
(donné à titre indicatif)

LA LANGOUSTINE,
Juste saisie, marinée galanga citronnelle basilic, consommé tremblotant et caviar Avruga
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LE ROUGET,
Sur son houmous sésame pistache, dès de citron vert, émulsion parfumée a la coriandre
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LE RIS DE VEAU, *
En croute d’anchois et citron confit, amande fumée, cote de blette parfumée à la marjolaine
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LES FROMAGES AFFINES,
Par Josiane Déal Meilleur Ouvrier de France à Vaison la Romaine
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LE PALET VELOURS  AU CHOCOLAT,
Biscuit moelleux, compote de framboise, crème de Bailey’s,
Cacahuètes grillées salées,  glace à la fève de tonka.

Hors boissons

Ce menu est valable tous les jours hors jours fériés.

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220 € pour 
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Offre valable 365 jours après achat.

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